Stella89

Buongiorno a tutti,domani inizio la prova per commessa in una pizzeria al taglio.Sono terrorizzata,non ho manualità,non sono sveglia..l'ultima che volta che c'ho provato sembravo un 'handicappata (me l'hanno pure detto).Pensate che una volta ho provato un pomeriggio intero in una gelateria e non riuscivo a fare un cono,a fare le palle e a fissarle sul cono..sono disperata,so che andrà male.Qualcuno ha già lavorato in una pizza al taglio,consigli?Suggerimenti? Grazie!

Nashi

Vedrai che andrà meglio, in pizzeria sará più facile che in gelateria

PeppermintCandy

Basta non agitarsi troppo.

Supermanes

Se il lavoro non fa per te non avresti nemmeno dovuto provarci, secondo me. Io i lavori che so di non saper svolgere non li prendo nemmeno in considerazione, a meno che non sia previsto un qualche tipo di formazione. Comunque ti auguro che l'esperienza sia positiva, anche se penso che l'inettitudine non sia dovuta incapacità manuali ma è probabilmente il frutto dei tuoi disagi. Auguri Stella!

cancellato16177

Più che l'aspetto caratteriale credo che in questo caso conti la manualità, la capacità di adattamento ecc in questo tipo di lavoro non si deve interagire molto, non devi convincere il cliente a comprare qualcosa perché il cliente entra già con l'idea di comprare qualcosa.
Certo bisogna essere sempre sorridenti, gentili, cordiali altrimenti la gente eviterà di tornare una seconda volta, ma credo che fare questo non sia poi così difficile anche se si è timidi.
Io ho fatto la barista in passato, li devi essere estroversa e "civettuola" perché il caffè è uguale più o meno da per tutto ed il cliente si "affeziona" e ritorna solo se trova personale piacevole, ma in una pizzeria al taglio la questione è diversa, come ti ho già detto in questo caso conta la manualità, la capacità di adattamento, il sapersi destreggiare in situazioni, "critiche" per esempio, saresti capace di servire più clienti alla volta e velocemente, stare molte ora in piedi ecc? Prova e capirai se è un lavoro adatto a te.

claire

Se si ha la FS è dura stare al bancone di qualsiasi esercizio pubblico.La manualità puoi averla a casa tua ma davanti a quelli che ti guardano la perdi.
Non c'è un lavoro adatto ai fobici,c"è il lavoro adatto a te, o meglio, quello a cui riesci ad adattarti.
Tanti auguri

zoe666

qui da me qualunque banconista è iper estroversa, sempre sorridente, mediamente carina e scherzosa.
Negli annunci per banconiste oltre che gente veloce specificano sempre la bella presenza e la SOLARITà.
Ovviamente mai risposto a un annuncio per banconista

Supermanes

zoe ti vedo bene a lavorare alla Parolaccia, il ristorante di Roma dove ti mandano male per gioco. Una bella bestemmia nostrana e via

cancellato16177

Eh lo so bene, ma dipende dal grado di ansia sociale, io per esempio essendo molto ansiosa nelle situazioni sociali perdo completamente le facoltà mentali e quelle fisiche e divento una incapace, inetta, ma magari l'autrice del topic è meno ansiosa di me, magari è solo un pò timida, non la conosco quindi non saprei.
A me essendo anche introversa viene inoltre difficile "fingere" cordialità e allegria per lungo tempo perché quando sono stanca e ho bisogno di una pausa dalla gente divento automaticamente depressa e taciturna, ma la ragazza che ha aperto il topic potrebbe non avere questo tipo di problema e quindi riuscire a cavarsela.

claire

Si si ma pure io eh.
Diciamo la stessa cosa

kasper-me

Lavorare a contatto col pubblico non é più di una recita....
Sono stato cameriere ai tavoli....sono stato gestore di una birreria, ho avuto ruoli tecnico commerciali in aziende.....

Quello che ho imparato, e che forse l'errore più grande che si può fare nell'approccio a quel tipo di lavori; é che a nessuno dall'altra parte frega poi nulla di quel che si é veramente.....dobbiamo ricordarlo sempre

esempio ad un barista/bar tender si chiede di aver pronte 4 caxxate da dire xché spesso l'avventore se singolo vuol anche un pò essere intrattenuto....sorriso etc...

.....in lavori più "cotto e mangiato" dove si serve il trancio di pizza e via; il buongiorno....sorriso stampato e di circostanza ed un pò di gentilezza son sufficienti.

Quello che voglio dire é che tutti vestono una maschera sul lavoro a contatto col pubblico, una ragazza che conoscevo, anni fa mi disse:

" la vera difficoltà di questo lavoro (commessa) é sorridere quando ti vien da piangere, essere gentile quando vorresti sputare in faccia al cliente str#nzo che hai davanti"

Mai nulla fu più vero, é un lavoro; ergo bisogna dimenticarsi di quel che si é, di quel che si pensa o di quel che piacerebbe poter dire....quello, lo dico chiaro lo si riserva a rapporti diversi da quello lavorativo.

Lo so che per molti son parole che o non hanno senso o sembrano "bestemmie", specie qua su FS, ma ragazzi dobbiamo capire che il mondo non cambia per noi....

....e che ognuno si deve fare il conto della serva, se essere come ci conviene essere a volte sia meglio o peggio della propria supposta unicità.... nel bene e nel male

andre71to

Io ho una sola dote....la parlantina ....faccio due parole facilmente con chiunque....ma non e; stata una cosa utile...anzi...la gente che ti da subito confidenza ho capito che e' pure la prima a deluderti..a prenderti per i fondelli....io invece parlo tanto e attacco discorso con chiunque perche' son fatto cosi' e invece mi fregano sempre....e manualita' zero....perche' mi agito e mi sudano le mani....altrimenti da ragazzo non mi sarei licenziato dalla fabbrica dove lavoravo....servono parlantina/solarita' e manualita' nelle attivita'.....ma io sono sfortunato che sudo le mani,.....se uno si abitua pian piano alle cose manuali che deve fare e non ha problemi di sudorazione ce la puo' fare.....in bocca al lupo dunque..

Stella89

Ecco appunto.Io sono come te,sono estremamente ansiosa e anche esaurita direi in questo periodo,a furia di risolvermi i problemi da sola,stando da sola,senza staccare mai.Si blocca anche a me la testa,non ragiono quando ho paura,sembra che ho dei ritardi,però la gente,colleghi,datori di lavoro,vedendomi "normale" alla prima apparenza,non si capacita per i miei blocchi e solitamente i rapporti di lavoro si sono interrotti con grande imbarazzo.Tendenzialmente sono estroversa,la mia fobia sociale è indotta e non compare sempre,so essere solare e piacente (anche se mi sono strappata le ciglia...però copro con matita nera e mi salva un bel viso che ancora regge),ma poi ho blocchi sulle prestazioni.Mi salva la parlantina e il saperci fare talvolta con la gente che mi fa guadagnare tempo,ma quasi sempre dalle empasse non ne esco e si tratta di cose semplici,appunto mettere gelati sui coni,preparare i cartoni per la pizza(mi dicono ogni volta come piegarli e la mia mente si blocca,manco il panico sento,semplicemente vedo i gesti degli altri,ma non realizzo,come se non capissi la logica).Purtroppo mi tocca andare verso questo ennesimo fallimento personale,l'ennesima conferma che ho problemi.Mi tocca andare,perchè l'annuncio di lavoro l'ha trovato mia cugina,è una pizza al taglio vicino casa sua e avendo visto il cartello del cercasi commessa,me l'ha consigliato.Io per non fare la parte di chi fa la difficile e che ci marcia ma che "in realtà non ha voglia di uscirne nè di lavorare"..ho detto ok.Lei l'ha detto a praticamente tutta la famiglia e ora se do buca ci faccio una gran figura di m..

Stella89

Io la parlantina ce l'ho,ma la cosa assurda è che quando lavoravo al call center dove solo quella veniva chiesta,mi capitava di non saper più parlare!
E in generale ,quando sto parecchio giù,da sola,isolata,non mi vengono tante parole,se invece sto di umore buono e ho un pò di carica,ho una buona parlantina e pure interessante,tanto che mi meraviglio da sola e mi chiedo da dove escano tutti quei termini e pensieri interessanti e intelligenti dopo giorni passati senza contatto sociale,nè letture,nè nulla. PS:non ho problemi di sudorazione(aspetta,ora che l'ho detto,probabilmente mi verranno..)

Sickle

auguri...

Stella89

grazie

andre71to

sotto il tuo ultimo commento e' apparsa la pubblicita' NUOVA PIZZERIA... magari portera' bene

zoe666

se devo solo bestemmiare senza dover conversare allora va benissimo

RobRock

ormai ti sei lanciata, cerca di essere positiva non può andare sempre male. Con i giorni migliorerà, devi solo ricordare i prezzi, riconoscere i tranci, abituarti a elencarli e basta, il resto consiste nel assecondare il gestore

ricorda che stai vendendo il tuo tempo e sei li per i soldi come chiunque, non ci si aspetta di vederti al settimo cielo , offri solo un servizio a gente affamata

morgana

Anch'io ho lavorato in una pizzeria x asporto e anche come cameriera in risto -pizzeria e anche se all' epoca non avevo ancora la f.s ero abb. impedita ..poi se mi prendeva l ansia ero proprio incapace...anche xké non mi ero mai impratichita in tale genere di lavoro .
Ho resistito un mese ...
Quindi l unico consiglio che posso darti é di provare ad allenarti a casa x allenare un po' la manualità.