claire

Premessa: adoro il caffè. Non dovrei assumerlo (se non quando ho l'emicrania), mi è controindicato per diverse cose e mi è stato più volte detto di evitarlo, ma con moderazione lo assumo lo stesso, perciò non voglio bacchettare nessuno.
Altra premessa: non sono proibizionista.
Ultima premessa: so che ha anche benefici e io per prima ne beneficio per l'emicrania.
Però credo sia sempre giusto essere consapevoli di quello che si fa. In questo forum poi in molti soffrono del disturbo d'ansia.
Quindi:
https://youtu.be/zvCLoBhLM7k?feature=shared

Avevo letto un articolo interessante in cui in pratica si diceva che la società occidentale vive sotto effetto normalizzato della caffeina , se lo ritrovo lo posto

zoe666

il caffè folgers è davvero buonissimo, ma appena lo bevo devo correre al gabinetto

Blue Sky

con che tipo di macchina lo fai? hai una macchina apposta? oppure è solubile da sciogliere in acqua calda?

zoe666

ho proprio la macchina per il caffè filtro, la classica brocca che si vede nei film.

Blue Sky

ah ok, deve essere la soluzione migliore.
Io la mattina non ho mai tempo, e quindi uso il caffè solubile e il bollitore d'acqua.
Quanto tempo dura la preparazione?

zoe666

è velocissima in realtà, va solo messo il filtrino di carta, l'acqua ( che si può fare anche la sera prima ) e la quantità col misurino di caffè, poi accendi la macchina e nel frattempo che ti docci o ti prepari lei procede ( ma di media sono massimo 5 minuti per due tazze - che son quelle che mi porto io a lavoro ), poi quando ha finito c'è una piastra sotto che riscalda per circa mezz'ora.
A me ha proprio svoltato la vita

AvolteRitorno

Io se entro da Starbuks (una volta non c'era in Italia, ora ne ho visto qualcuno) non voglio più uscire, mi berrei tutto il catalogo.

Ora non so bene perché sto per dirvi questo, ma lo sapete che il caffè più pregiato del mondo viene fatto con delle bacche ingerite e defecate da un piccola scimmia asiatica?

Ne sono a conoscenza perché mi è stato offerto, ma quando ho capito dove usciva ho gentilmente declinato

zoe666

qui a bologna apre ad inizio 2024, ammetto che però da starbucks più che il caffè vorrò prendermi molto spesso il frappuccino ( che penso sia la mia bevanda preferita in assoluto, ne fanno anche una versione vegana )

anahí

Ho ricominciato a bere il caffè filtrato, ne ho preso uno all'interspar di marca corsini che si chiama "American coffee". Confermo il mio tipo di caffè preferito, gusto molto delicato senza essere annacquato.

SugarPhobic

Bono bono!
Purtroppo pur essendo un alcaloide è una bevanda con un ph acido e le mie mucose reagiscono come avessi ingerito della cicuta bollente mista a due etti di purgante.
Il risultato finale è bruciore di stomaco, fuga al gabinetto e per qualche misteriosa ragione l'emissione di odore dalle ascelle tipo scaricatore di porto...
Comunque per certo in un altra realtà lo sceglierei filtrato, solo per poterne bere un litro al giorno

Nel tentativo di alcalinizzarlo provai a farlo con la moka aggiungendo alla miscela del bicarbonato di sodio... chiaramente è venuta fuori una cosa mostruosa.
L'ho fatto bere a mio padre e non si è accorto di nulla XD